강남교자

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조리하기 쉬운 전통 칼국수 프랜차이즈 강남교자입니다.

외식업, 한식

O2O 창업체험 프로젝트 안내
  • 1. 직접 체험해 보고 창업하세요. 그러면, 더 안전한 창업이 가능합니다.
  • 2. 창업 전에 실제로 창업체험 기회를 창업경영신문이 제공하겠습니다.
  • 3. “창업체험 신청하기”에 연락처 남겨 주세요. 바로 상담 드리겠습니다.
  • 투자자금
  • 10,000 만원
  • 가맹점매출(월)
  • 5,000 만원
  • 가맹점
  • 30 개
브랜드개요
  • <강남교자>로 창업을 하면 어떤 사업을 하게 되나요?
  • 강남교자로 창업을 하면 칼국수, 만두, 샤브샤브 등의 일반음식점 프랜차이즈를 하게 됩니다.
  • 주요 상품 또는 서비스에는 어떤 것들이 있나요?
  • 칼국수, 만두, 샤브샤브 등이 있습니다.
  • 주로 어떤 고객들이 <강남교자>를 이용하게 되나요?
  • 30~60대 남녀노소 누구나 좋아하며 모든 층에게 어필합니다.
  • <강남교자>의 차별성 또는 특장점을 간략하게 소개한다면?
  • 강남교자는 균일한 맛을 내기 위해 수제에 가까운 기계화 시스템과 정직하고 건강한 식단으로의 변화를 위해 40여 년이 넘도록 저염식단 메뉴 개발 연구와 실행을 계속해 오고 있습니다.
  • <강남교자>의 가맹사업은 언제부터 시작 되었나요?
  • 강남교자의 가맹사업은 2012년 4월 24일부터 시작 되었습니다.
  • 현재 <가맹점> 및 <직영점>의 개수는 얼마나 되나요?
  • 2016년 정보공개서 기준 가맹점 20개, 직영점 2개가 있습니다.
  • <강남교자>로 창업하면, 어느 정도의 매출을 기대할 수 있나요?
  • 정보공개서 기준으로 강남교자의 2016년 전국 평균 매출액은 584,993,000원입니다.
  • <강남교자> 가맹점의 폐점 또는 명의변경 건수는 얼마나 될까요?
  • 정보공개서 기준으로 2016년 계약종료 0건, 계약해지 1건, 명의변경 0건이 있습니다.
  • <대한민국 프랜차이즈 랭킹>에서는 어떤 수준으로 평가 되었나요?
  • '대한민국 프랜차이즈 랭킹'은 기본적으로 30개 이상의 가맹점과 직영점을 보유한 업체들을 대상으로 하여 회사규모, 성장, 재무안정성, 광고/홍보, 관리충실도, 그리고 가맹점 수익성 등을 고려하여 통계를 내는 객관적인 지표입니다. 강남교자는 대한민국 프랜차이즈 랭킹에 등록되어 있지 않습니다.
  • <강남교자>로 창업하고자 할 때, 어떤 유의할 점이 있을까요?
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가맹점 창업안내
  • 가맹점 창업을 하려면 어떠한 절차로 이루어지나요?
  • 보통의 프랜차이즈 창업과 비슷합니다. 가맹문의전화를 해서 본사 담당자와 통화를 하고 미팅을 하고 입점시 매출이 좋을 곳으로 점포개발을 하고 가맹계약을 합니다.
  • 가맹계약 체결 후, 가맹점 개설까지는 어떤 절차로 진행되나요?
  • 가맹계약 체결 후 점포에 대해서 인테리어 견적을 산출하고 공사를 시작합니다. 공사 중에 본사에서 필요한 교육들을 받고 오픈 때 본사 슈퍼바이져가 오픈매장을 방문하여 교육을 시켜드리고 최종 오픈을 하게 됩니다.
  • 이 브랜드 창업의 장점을 구체적으로 소개해 주세요
  • 저희 강남교자는 칼국수, 만두처럼 한국의 전통음식을 판매합니다. 전통음식점은 크게 대박을 바라는 업종이 아니고 꾸준히 안정적인 창업을 생각하는 업종입니다. 그래서 다른 업종에 비해 쉽게 망하지 않습니다.
  • 가맹점 개설에 적합한 상권과 입지를 설명해 주세요
  • 저희 브랜드는 한국사람들이 옛날부터 먹던 전통음식이기 때문에 어떤 상권이든(오피스상권, 유흥상권, 주택가상권, 공장지대, 대학가상권 등) 어울립니다.
  • 창업설명회에 참석하려면, 어떻게 해야 하나요?
  • 창업설명회 날짜가 따로 있어서 미리 전화를 주시고 날짜와 시간을 확인하시고 예약을 하시면 좋습니다.
  • 가맹상담을 신청하고 싶은데, 어떻게 해야 하나요?
  • 본사로 전화를 주시면 됩니다. 1588-9456.
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가맹본부 지원내역
  • 가맹점 창업을 위해서 어떠한 교육이 실시되나요?
  • 14주(이론교육 및 실전교육) – 조리교육, 매장운영 노하우전수, pos 사용법, 고객응대법 등
  • 상권/입지 분석 또는 점포개발 등에서도 가맹본부의 지원을 받을 수 있나요?
  • 1차적으로 집에서 가까운 상권이나 또는 원하는 상권을 토대로 상권을 분석하고 입점이 가능한지 파악합니다. 그 밖에 본사 점포개발팀에서 상권과 점포를 추천해줄 수도 있습니다.
  • 가맹점을 개설하는 단계에서, 기타 어떠한 도움을 받을 수 있나요?
  • 부동산계약(권리양도계약, 임대차계약)에 본사 담당자가 동석하여 계약이 원활이 될 수 있도록 도와드립니다.
  • 가맹본부의 상품공급, 물류지원 등은 어떠한 방식으로 이루어지나요?
  • 물류는 매일매일 공급받습니다. 전날에 발주를 하고 다음날에 물류를 공급받습니다.
  • 가맹점 운영에 꼭 필요한 수퍼바이징 등은 어떠한 방식으로 이루어지나요?
  • 슈퍼바이저는 가맹점을 한달에 1회 방문을 하고 애로사항은 담당슈퍼바이저한테 바로 전화를 해서 해결할 수 있습니다.
  • 가맹점을 운영하는 단계에서, 기타 어떠한 도움을 받을 수 있나요?
  • 필요한 부분이 있을 때마다 담당 슈퍼바이저에게 지원받을 수 있고 유사시 본사의 교육을 받을 수 있습니다.
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회사소개
  • 회사에 대해 간략하게 소개해 주세요
  • 30여년동안 명동에 있는 명동교자를 계승하고 발전시킨 조리사(신철호)가 만든 회사입니다.
  • 회사의 규모는 어느 정도인가요? (자산규모, 매출액, 임직원 수 등을 중심으로)
  • 자산규모는 약 10억이며, 매출액은 약 53억, 임직원 수 10명 입니다.
  • 프랜차이즈 가맹사업에 대한 경험은 많은가요?
  • 2015년 6월 19일 법인 설립한 외식 프랜차이즈 기업입니다. 제품 OEM개발 및 유통을 하고 있습니다.
  • 현재 가맹사업을 전개하고 있는 브랜드 현황은 어떠한가요?
  • 1개 브랜드만 운영 중(강남교자)이며, 직영점 6개와 가맹점 24개로 전국적으로 매장이 있습니다. (서울, 경기, 인천, 충청, 대구, 부산 등)
  • 이 회사의 CEO애 대해 간락하게 소개해 주세요
  • 40여년 동안 음식을 만드는 일만 해오신 명인이십니다. 명동에 있는 명동교자에서 30여년을 총괄 주방장 및 점포 관리자로 일을 하셨고 고객들이 가까운 거리에서 자주 드실 수 있도록 프랜차이즈 사업을 시작하셨습니다.
  • 기타 회사에 대해서 더 소개하고 싶은 것이 있다면?
  • 일단 한번 드셔보세요~ 드셔보시면 아실거에요~
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