순남시래기

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전주에서 3대째 우리네 전통 그대로의 맛을 이어가는 전주 3代시래기국 '순남시래기'입니다.

외식업, 한식

O2O 창업체험 프로젝트 안내
  • 1. 직접 체험해 보고 창업하세요. 그러면, 더 안전한 창업이 가능합니다.
  • 2. 창업 전에 실제로 창업체험 기회를 창업경영신문이 제공하겠습니다.
  • 3. “창업체험 신청하기”에 연락처 남겨 주세요. 바로 상담 드리겠습니다.
  • 투자자금
  • 9,270 만원
  • 가맹점매출(월)
  • 4,000 만원
  • 가맹점
  • 76 개
브랜드개요
  • <순남시래기>로 창업을 하면 어떤 사업을 하게 되나요?
  • 웰빙시대에 맞춰 우리땅의 자연스러운 기운을 받아 나고 길러진 국내산 청정시래기로 만든, 건강한 시래기 요리를 판매하는 한식 프랜차이즈 매장을 운영하게 됩니다.
  • 주요 상품 또는 서비스에는 어떤 것들이 있나요?
  • 3代시래기국, 얼큰 시래기국, 씨앗된장 시래기밥, 도마수육정식, 쑥떡떡갈비정식 등 식사메뉴와 시래기 닭볶음탕, 도토리해물파전 등 다양한 메뉴들이 있습니다.
  • 주로 어떤 고객들이 <순남시래기>를 이용하게 되나요?
  • 웰빙시대에 맞춘 메뉴들과 셀프바를 구성해 남녀노소 누구나 선호하는 국민 외식아이템 입니다.
  • <순남시래기>의 차별성 또는 특장점을 간략하게 소개한다면?
  • 전문화된 본사의 교육시스템으로 처음 음식점 창업을 시작하시는 분들도 어렵지 않게 시작하실수 있습니다. 웰빙시대에 맞춘 건강한 식당과 가성비 좋은 셀프바로 남녀노소 누구나 즐길수 있고 깨끗하고 편안함을 갖춘 인테리어로 단골고객이 많아, 안정적으로 매출을 확보할 수 있습니다.
  • <순남시래기>의 가맹사업은 언제부터 시작 되었나요?
  • 가맹사업 개시일은 2015년 2월 1일입니다.
  • 현재 <가맹점> 및 <직영점>의 개수는 얼마나 되나요?
  • 정보공개서 기준으로 2016년도에 가맹점 72개, 직영점 0개가 있습니다.
  • <순남시래기>로 창업하면, 어느 정도의 매출을 기대할 수 있나요?
  • 정보공개서 기준으로 2016년도 평균 4억 2,711만 9천원입니다.
  • <순남시래기> 가맹점의 폐점 또는 명의변경 건수는 얼마나 될까요?
  • 2016년도 정보공개서에 따르면 2015년부터 2016년까지 2년간 계약종료 0건, 계약해지 3건, 명의변경 0건이 발생했습니다.
  • <대한민국 프랜차이즈 랭킹>에서는 어떤 수준으로 평가 되었나요?
  • '대한민국 프랜차이즈 랭킹'은 기본적으로 30개 이상의 가맹점과 직영점을 보유한 업체들을 대상으로 하여 회사규모, 성장, 재무안정성, 광고/홍보, 관리충실도, 그리고 가맹점 수익성 등을 고려하여 통계를 내는 객관적인 지표입니다. 순남시래기는 대한민국 프랜차이즈 랭킹에 등록되어 있지 않습니다.
  • <순남시래기>로 창업하고자 할 때, 어떤 유의할 점이 있을까요?
  • 가맹점 창업시 , 영업중인 가맹점 및 직영점에 방문하시어 인테리어 매장분위기 고객의 수 등 꼼꼼히 확인하시고, 창업희망지역에 방문하시어 주변 점포들에 대한 고객 분석이 필요하며, 꾸준히 고객들이 방문할 수 있도록 친절한 마음과 서비스가 필요합니다.
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가맹점 창업안내
  • 가맹점 창업을 하려면 어떠한 절차로 이루어지나요?
  • 홈페이지 및 대표전화(1855-1950)을 통해 가맹문의를 주시면 본사의 전문인력의 상권/입지 분석을 통해 점포개발과 계약상담을 진행해 가맹계약을 하게 됩니다. 계약이 완료되면 인테리어 실측 및 계약, 공사를 진행하고 교육을 통해 오픈 준비 후 가 오픈과 오픈을 차례로 진행합니다.
  • 가맹계약 체결 후, 가맹점 개설까지는 어떤 절차로 진행되나요?
  • 사전 상권분석을 통한 최적의 입지선정을 하여 가맹계약과 점포계약이 진행됩니다. 이후 운영/실전/서비스/조리교육과 현장중심의 실무교육이 진행되며, 점포 인테리어 시공이 끝나면 매장이 오픈 됩니다.
  • 이 브랜드 창업의 장점을 구체적으로 소개해 주세요
  • 순남시래기는 모든 메뉴를 일관된 맛으로 제공하며, 가맹점 만족 프로그램을 실행하여 꾸준한 관리 및 지원을 받을 수 있습니다. 점심 6: 저녁 4 의 균형있는 매상 포지션과 전메뉴 포장 시스템으로 한정된 매장 매출 외의 부가수익을 얻을 수 있습니다. 또 점심 1시간 동안만 3회전이 가능하고 신한 은행에서 프랜차이즈 평가 A등급으로 업계 최고의 창업자금 대출 지원이 가능합니다.
  • 가맹점 개설에 적합한 상권과 입지를 설명해 주세요
  • 주택/ 업무지역, 복합지역 등 인구 고밀, 중밀 지역이 가장 적합합니다. 자세한 내용 상담은 대표전화 1855-1950으로 연락 바랍니다.
  • 창업설명회에 참석하려면, 어떻게 해야 하나요?
  • 홈페이지를 통하여 공지되는 매달 1회 창업설명회가 본사에서 진행되며, 참여 문의 및 방법은 대표전화 1855-1950 과 www.soonnam.co.kr 을 통하여 가능합니다.
  • 가맹상담을 신청하고 싶은데, 어떻게 해야 하나요?
  • 가맹본사 상담 대표전화 1855-1950 으로 문의 주셔서, 기본적 인적사항을 남겨주시면 담당자가 연락을 드립니다.
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가맹본부 지원내역
  • 가맹점 창업을 위해서 어떠한 교육이 실시되나요?
  • 본사교육 3일과 오픈 예정 점포 교육 7일로 총 10일동안 진행됩니다. 본사교육은 매장운영을 위해 필요한 조리교육, 서비스교육, 발주/재고관리, 매장관리, 매출증대를 위한 마케팅 등의 이론과 실습을 진행합니다. 가맹 오픈 전/후 본사 인력 지원 및 추가 교육 가능합니다.
  • 상권/입지 분석 또는 점포개발 등에서도 가맹본부의 지원을 받을 수 있나요?
  • 창업자 희망 지역을 중심으로 본사에서도 점포팀이 개발을 하고 있으며 점포 조건의 적합한 금액 또한 일정부분 도와드리고 있습니다. 각 지역의 특성에 맞게 운영중인 매장과 비교하여 브리핑이 진행됩니다.
  • 가맹점을 개설하는 단계에서, 기타 어떠한 도움을 받을 수 있나요?
  • 가맹점을 오픈 하는데 필요한 각종 인허가 진행사항 안내를 통해 보다 쉽게 처리할 수 있습니다. 인테리어 공사, 기기/집기, POS/CCTV 등 가맹본부의 검증된 업체로 공사기간 및 비용 측면에서 절감이 가능하도록 지원하고 있습니다. 또한, 가맹점 매출 증대를 위한 마케팅 활동을 지원하고 있습니다.
  • 가맹본부의 상품공급, 물류지원 등은 어떠한 방식으로 이루어지나요?
  • 국내 최대 규모 전국 물류 네트워크를 보유한 동원 홈푸드와 협약 체결로 안정적으로 산지직송 배송 시스템을 통해 상품을 공급해 드립니다.
  • 가맹점 운영에 꼭 필요한 수퍼바이징 등은 어떠한 방식으로 이루어지나요?
  • 오픈 후 각개매장마다 담당 SV가 배정되어 가맹점과 본사의 1:1 소통이 이루어져 월 1회 이상 정기적으로 방문하여 전반적인 매장 운영 상태를 체크합니다. 그리고 조리부에서 순차적으로 주1회이상 방문하여 주메뉴부터 셀프바 반찬까지 조리바이징 하고 있습니다.
  • 가맹점을 운영하는 단계에서, 기타 어떠한 도움을 받을 수 있나요?
  • 가맹점과 본사의 커뮤니티 공간을 통해 교육부터 운영팁까지 주기적으로 공지하고 있으며, 고객 확보 및 매출 증대를 위한 마케팅 활동을 통하여 효과적인 수익창출을 도와드립니다.
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회사소개
  • 회사에 대해 간략하게 소개해 주세요
  • 건강한 자연밥상, 부담 없는 후한 밥상 이라는 컨셉으로 웰빙 식품 시래기에 들깨를 넣은 고소한 3代시래기국을 대표메뉴로 한식고유의 전통에 현대인이 추구하는 가치를 더해 새로운 라이프스타일을 만들어 가는 글로벌 한식 브랜드 입니다.
  • 회사의 규모는 어느 정도인가요? (자산규모, 매출액, 임직원 수 등을 중심으로)
  • 2016년 기준 5억 규모의 자산을 보유하고 있으며, 43억의 매출액을 달성하였습니다. 임직원수는 임원포함 20명 입니다.
  • 프랜차이즈 가맹사업에 대한 경험은 많은가요?
  • 2015년에 바른창업㈜을 설립하였고 2015년에는 순남시래기 브랜드를 운영하고 있습니다. 2016년 대한민국 유망 프랜차이즈 전통 건강식 부분 대상을 수상하였습니다.
  • 현재 가맹사업을 전개하고 있는 브랜드 현황은 어떠한가요?
  • 2016년 기준으로 서울경기 36개, 지방 40개로 총 76개 운영 중 이며, 가계약 10건 진행 예정 중 입니다.
  • 이 회사의 CEO애 대해 간락하게 소개해 주세요
  • 우리에게 시래기국은 어머니의 정성 어린 따뜻한 사랑이었습니다. 음식은 이렇게 시 공간을 너머 우리에게 각별한 기억을 선사합니다. 순남시래기는 우리땅에서 나고 우리네가 즐겨먹었던 잊혀져 가는 우리 먹거리와 이야기를 들려드리고자 합니다.
  • 기타 회사에 대해서 더 소개하고 싶은 것이 있다면?
  • 당장의 수익도 중요하지만 창업자의 삶의 질과 자존감도 중요합니다. 새벽 늦게까지 영업하지 않아 가족과의 단절을 막고 소비자의 건강까지 챙기는 웰빙 창업으로 창업자의 자존감과 품위를 지켜드리겠습니다.
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